Hradec Králové - Během letošních kontrol trhů narazila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na 207 prodejců, kteří porušovali pravidla. Nejčastěji měli problém s hygienou a se správným označením potravin. Inspekce o tom informovala na svých stránkách.
"Relativně častým prohřeškem bylo uchovávání potravin, které vyžadují chlazení, mimo chladící zařízení," uvádí SZPI v tiskové zprávě.
Nezabalených potravin se dotýkali zákazníci
V několika případech se navíc stalo, že pokud stánkaři manipulovali s nebalenými potravinami (například je krájeli), tak nepoužívali rukavice nebo neměli řádně očištěné nástroje. Mnohdy navíc porušili nařízení, že potraviny bez obalu je třeba chránit před prachem, že se nemají dostat na zem a kupující se jich nesmí dotýkat.
Vzhledem k tomu, že většina stánkařů napravila chyby hned na místě, nebylo nutné přistupovat k výraznějším sankcím, prohlašuje SZPI. V několika případech ale správní řízení zahájené bylo.
Sdílejte článek, než ho smažem
