Hotovky z mrazáku

Možná si myslíte, že úvod k dnešnímu článku je značně rozporuplný. Teplé jídlo a z mrazáku? No jasně, stačí jen ohřát a oběd je na stole. Abyste také věděli, kde, co a hlavně za kolik, přinášíme vám ve spolupráci s marketingovou společností Incoma Research přehled cenových akcí mražených hotových potravin. A aby bylo vaše bloudění změtí čísel zajímavější, podíváme se na zoubek jednomu výtečnému jídlu… pizze.

Na počátku byla placka

Pravý původ pizzy je stále zahalen tajemstvím. I když rozkvět tohoto pokrmu má na svědomí Itálie, původně byla pizza v podobě chlebové placky součástí jídelníčku Arabů. Ti ji přivezli do Itálie, kde se stala oblíbenou pochoutkou. Škvarky a sůl doplnili italští labužníci nejdříve sýrem a rybami, poté i kousky masa a zeleninou. Už na konci devatenáctého století mohli Italové zajít na oběd do první pizzerie. Průměr pizzy se pohyboval okolo pětatřiceti centimetrů a vedle kulatých tvarů byly oblíbené i půlměsíce. Moderní doba si ale žádá všechno megavelké, a tak jeden hypermarket v Jihoafrické republice připravil pizzu o průměru téměř čtyřiceti metrů.

Pizza "italiana" či "americana"?

Pizza se zabydlela nejen v Itálii, ale také v Americe. A protože platí přísloví "jiný kraj, jiný mrav", můžeme ji rozdělit na dva základní druhy. Tím prvním je tradiční italská pizza, která vyniká těstem tak tenkým, že na její upečení stačí pouhá jedna minuta. Naproti tomu americká pizza má těsto o poznání silnější. Pokud jde o pizzy mražené, drží převahu americké typy. Právě více těsta nažene požadovanou gramáž a celé jídlo vypadá hodně velké, a to za i méně než třicet korun! Naopak v pizzeriích dostanete většinou italskou variantu s někdy až ultratenkým těstem v cenách od padesáti do 150 korun.

Milovníci tohoto pokrmu by vás jistě s mraženou verzí poslali k šípku. Pravá pizza musí být dobře propečená, s bohatou náplní a spoustou sýra. Právě v tom mražené varianty často pokulhávají. Ale pokud jste doma a nemáte dostatek času na vaření, může vám přijít i ta mražená vhod. Zkuste připravit mraženou pizzu místo v mikrovlnce v klasické troubě. Uvidíte, že výsledek nebude zas tak špatný.

V našem seriálu už jsme psali:

• jaké krmivo pro domácí zvířata je nejlepší
• o blahodárném vlivu alkoholu na lidské zdraví
• o zmrzlinách
• o konzervách a instantních potravinách na cesty
• o pitném režimu a nealkoholických nápojích
• o čokoládě, která působí jako marihuana
• o léčebných účincích jogurtů
• o důležitosti vitamínů v naší stravě

Máte rádi pizzu? Dáváte přednost pizzeriím, hotovým mraženým pizzám anebo máte vlastní recept na tu nejlepší? Napište nám o svých zkušenostech.