Mezinárodní den karamelu se oslavuje každý rok 5. dubna. Je to svátek, který je věnován jedné z nejvíce oblíbených sladkostí na světě - karamelu. Ten je oblíbený jak dětmi, tak dospělými a je součástí mnoha dezertů a cukrovinek.

Karamel je vyrobený tavením cukru nebo melasy do hnědého sladkého sirupu, který se pak ochladí a ztuhne. Může mít různé tvary a formy, od karamelových bonbonů a toffees až po karamelové zmrzliny a omáčky. Tento den je často příležitostí k ochutnávání různých karamelových výrobků a výrobě vlastní karamelové sladkosti.

Mezinárodní den karamelu se stal důležitým dnem pro všechny milovníky karamelu po celém světě. Každoročně se těší zvýšené pozornosti, jde o zábavný způsob, jak oslavovat svůj oblíbený dezert, sladkost a pokrmy s jeho příměsí.