Den Taco se slaví 4. října. Jedná se o den, kdy si milovníci této tradiční mexické speciality po celém světě odpočinou od svých diet a užijí si taco ve všech jeho variantách.

Osobnosti, společnosti, restaurace a fanoušci taco se v tento den sejdou, aby si užili různé typy taco, od tradičních tacos al pastor, přes broskvové a kuřecí tacos, až po veganské a dokonce i zmrzlinové tacos. Někteří lidé si dokonce vytváří vlastní recepty a sdílí je na sociálních médiích. Klíčovým aspektem tohoto dne je oslavovat různorodost a kreativitu, kterou taco nabízí.

Co se týče historie taco, jde o starou tradici, která se datuje až do doby předkolumbovského Mexika. Původní obyvatelé používali tortilly jako nádobí pro jídlo a později zapůjčili tuto praktiku španělským dobyvatelům. První písemná zmínka o taco pochází z 18. století.

Den taco se stal pevnou součástí kalendáře a popularita tohoto dne se stále zvyšuje.