Mezinárodní den zmrzliny je svátek slavený každý rok třetí neděli v červenci. Tento den je zasvěcený oslavě jedné z nejoblíbenějších letních pochoutek na světě.

Původ tohoto svátku sahá do roku 1984, kdy byl přijat americkým Kongresem jako součást prezidentské proklamace podpisem prezidenta Ronalda Reagana. Ode dne svého vzniku se Den zmrzliny stal velmi oblíbeným a je nyní uznáván a slaven po celém světě.

Hlavním důvodem oslavy tohoto dne je uznání zmrzliny jako symbolu radosti a sounáležitosti. Zmrzlina je univerzální pochoutka, kterou si lidé všech věkových kategorií užívají během horkých letních měsíců. Mezinárodní den zmrzliny je tedy výbornou příležitostí oslavit tuto oblíbenou dobrotu.

Den zmrzliny je nejen příležitostí k oslavě a užívání zmrzliny, ale také dnem, kdy se zmrzlinářské společnosti a malé podniky dělí o své speciální recepty a nabídky. Tento den tedy slouží jako pozitivní připomínka toho, jak může jednoduchá radost z jídla spojit lidi různých kultur a věkových skupin po celém světě.