Mezinárodní den čaje se slaví každého roku 21. května. Tato událost byla založena v roce 2020 v indickém městě Dillí a od té doby je dodržována leckde po světě. Cílem Mezinárodního dne čaje je informovat o důležitosti čaje jako nápoje s historií, kulturními vlivy a také o jeho dopadu na globální ekonomiku.

Definice a historie čaje

Čaj je aromatický nápoj, který se vyrábí převařením listů čajovníku. Existuje několik druhů čaje, včetně zeleného, černého a oolongu a každý z nich má svoji jedinečnou chuť, barvu a vůni. Pochází původně z východní Asie a stal se jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě.

Historie čaje sahá až do starověké Číny, kde byl čaj považován za léčivý nápoj. Od 16. století se čaj začal šířit do Evropy a postupně se stal oblíbeným nápojem na celém světě. V mnoha kulturách, jako jsou britská, indická, čínská a japonská kultura, hraje čaj velmi důležitou roli.