Co se děje | Petra Dlouhá | 20. 4. 2011 | 30 komentářů
![Na farmářských trzích se loni protočila miliarda]()
Žijeme kultem supermarketů. Denně nakupujeme potraviny, které se dovážejí z druhého konce světa, ale český česnek se pro nás stává luxusní raritou. Proces globalizace našeho stravování vypadal nezvratně. Pak se ale objevil fenomén, který ho postavil na hlavu. Česko vzplanulo pro farmářské trhy a lokální nakupování obecně.
Co se děje | Jan Brož | 24. 8. 2011 | 9 komentářů
![Slasti a strasti farmářských trhů. Díl prvý – slasti]()
„Plesá mi srdce, že Češi objevují obyčejné kvalitní věci, které chutnají, a nemusí nakupovat v supermarketech hnůj v podobě sýrů sýrového typu, párků a buřtů, které neviděly maso ani z vlaku či zeleniny, která se místo na kila prodává na litry,“ vítá farmářské trhy Roman Vaněk, šéf Pražského kulinářského institutu.
Aktuálně.cz | Tomáš Fránek | 29. 4. 2012 | 9 komentářů
![Reklama na české potraviny: 68 milionů!]()
Desítky milionů korun mají přesvědčit české zákazníky o tom, že je lepší kupovat tuzemské a hlavně regionální potraviny.
Co se děje | Ondřej Tůma | 1. 8. 2013 | 8 komentářů
![Národní značka kvality Klasa: za hodně peněz málo muziky]()
Při procházce mezi regály supermarketu zjistíme, že takřka každá potravina je označena nějakým certifikátem kvality. Nejznámějším a nejpropagovanějším je „národní značka kvality“ Klasa, kterou potravinám českých výrobců uděluje Ministerstvo zemědělství. Jsou ale všechny výrobky s touhle nálepkou opravdu „klasa“? Odborníci o tom víc než pochybují.
Co si o tom myslíte | Petra Dlouhá | 28. 8. 2014 | 2 komentáře
![Státní reklama na „kvalitní jídlo“: Peníze prší z nebe. A nejspíš budou dál]()
Večírek pouze pro zvané, lázně, indická masáž, kostýmy, roadshow, velkorysé rauty. Rozmařilá jízda, za kterou by se nemusel stydět ani velký Gatsby. Tak vypadá státní propagace „kvalitních potravin“. Přišla na stamiliony ročně. Problém je, že nikdo nedokáže uspokojivě doložit, k čemu byla dobrá.
Aktuálně.cz | Petr Kučera, Kateřina Vokurková | 7. 12. 2014 | 7 komentářů
![Konec českých potravin z Polska. Pravidla se zpřísní]()
Ministerstvo zemědělství dokončuje definici české potraviny. Omezit chce také označení jako čerstvý, pravý nebo dia.
Aktuálně.cz | Kateřina Vokurková | 11. 1. 2015 | 4 komentáře
![Řetězce odtajnily, odkud mají potraviny. Má to ale háček]()
Velké obchodní řetězce musí od Nového roku zveřejňovat seznam pěti zemí, z nichž pochází dodavatelé potravin s nejvyšším podílem na tržbách. Jak to vypadá v praxi?
Aktuálně.cz | Petr Kučera, Kateřina Vokurková | 25. 1. 2015 | 1 komentář
![Konec českých potravin z Polska? Zpřísnění lze snadno obejít]()
Ministerstvo zemědělství dokončuje definici české potraviny. Kritici upozorňují na absurdity jako Coca-colu z Česka nebo konec belgické čokolády.
Co si o tom myslíte | Gabriel Pleska | 26. 2. 2015 | 20 komentářů
![Nakupte vínečko z Moravy, možná nebude!]()
Říká se, že ve víně je pravda. Dokázat se to nedá. Zato že v některém víně je sajrajt a v některém že není víno, to se dokázat dá. Státní zemědělská a potravinářská inspekce zkontroluje ročně stovky vzorků stáčeného vína a třetina jich kontrolou neprojde. Ministerstvo zemědělství proto chystá represe. Nezapomeňte si včas udělat zásoby, možná se bude zakazovat.
Když se řekne | Monika Veselíková | 9. 11. 2016
![Česká potravina: Nová pravidla pro označování potravin z Česka]()
Vedle zaběhnutých značek Klasa nebo Regionální potravina se po Novém roce na obalech potravin začne objevovat logo Česká potravina. Co konkrétně spotřebitelům symbol české vlaječky napoví? Nezůstane nakonec člověk v záplavě značek, log a symbolů docela dezorientovaný? Připravili jsme stručného průvodce.
Aktuálně.cz | Kristýna Dlasková | 29. 1. 2017 | 32 komentářů
![Samoobsluhy na venkově získají pomoc od státu, plánuje Jurečka. Pod tisíc obyvatel jsou ztrátové]()
Provozovatelé venkovských obchodů chtějí státní dotace, protože více než o podnikání jde podle nich o službu. Hranice mezi výdělečností a ztrátovostí prodejny se pohybuje okolo tisíce obyvatel v dané obci. Za posledních dvacet let bylo v Česku zavřeno zhruba šest tisíc malých prodejen a samoobsluh, což je třetina jejich původního počtu.
Očima expertů | Ondřej Tůma | 30. 6. 2017 | 2 komentáře
![Očima expertů: Venkov na kapačkách. Pomůžou dotační infúze?]()
Nejmenším vsím není dobře. A zvlášť pak není dobře jejich obyvatelům, kteří zůstávají bez rozumného dopravního spojení odříznuti od základních služeb, jako je třeba obyčejný obchod s potravinami. Nabídka služeb v obcích pod půl tisíce obyvatel dál klesá a vláda vymýšlí záchranné programy. Například dotace pro obchody… Co na to experti?
Očima expertů | Ondřej Tůma | 20. 4. 2018 | 2 komentáře
![Očima expertů: Neprodávejte jídlo moc levně!]()
Ministr zemědělství v demisi Jiří Milek by chtěl stanovením minimálních marží zabránit obchodním řetězcům, aby prodávaly potraviny pod cenou. Pomůže to v praxi českým zemědělcům a potravinářům, nebo by se měl stát v téhle problematice angažovat jinak, pokud vůbec?
Komentář | Pavel Jégl | 17. 12. 2018 | 7 komentářů
![Drobní rolníci plačte. Dotace vždycky zbaští korporace]()
Minimálně v Česku se evropské dotace nedostávají k těm, kterým byly původně určeny. Tedy k malým a středním podnikům. Sežerou je tlustí korporátní kocouři a na ostatní zbydou jen drobky. Bude snad líp?
Komentář | Pavel Jégl | 18. 5. 2020 | 5 komentářů
![Na český stůl české prase! K soběstačnosti se prodotujeme]()
Ať to stojí, co to stojí…
Aktuality | Petr Kučera | 25. 1. 2023
![Proč cukr tolik zdražil? Ministr viní řetězce. Skandál, reagují]()
Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) chce po obchodních řetězcích vysvětlení, proč tak výrazně zdražily cukr. Vysoké přirážky jsou podle ministra nemorální. Řetězce vinu odmítají a naopak zdůrazňují, že za růstem cen stojí zemědělci a potravináři.
Aktuality | Jana Divinová | 13. 4. 2023
![Kontrola potravin dopadla hůř, než se čekalo. Zavřelo pět prodejen]()
Už několik týdnů probíhají kontroly u zemědělců a potravinářů kvůli vysokým cenám potravin. Zjištění Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a České obchodní inspekce (ČOI) jsou horší, než se očekávalo. Na dnešním setkání s novináři to sdělil ministr zemědělství Zdeněk Nekula.
Aktuality | Kateřina Hovorková | 17. 11. 2023 | 1 komentář
![Povodňové mapy mají nová data. Zjistěte, v jaké zóně bydlíte]()
Česká asociace pojišťoven rozšířila takzvané povodňové mapy o další informace. Kromě záplavových zón nově obsahují dalších 50 vrstev ohledně například svahové stability, odtokové linie, eroze nebo poddolování. Data poskytly ministerstvo zemědělství, Výzkumný ústav meliorací a ochrany půdy, Výzkumný ústav vodohospodářský a Česká geologická služba.